ワクワク体験
知ることから

千葉の名産の落花生を茹でました、大好きな食べ物です 去年庭で落花生を育てましたが、こんなに立派に育ちませんでした。ネギも育てましたがモヤシよりもモヤシっ子でした。我が家の鶏の卵もとっても薄い黄色の黄身であっさりとした味で […]

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ワクワク体験
スパイスカレー?

鶏のエサとしておからをもらったのですが、大量だったので朝から卯の花の炒り煮を作りました

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ワクワク体験
スパイスカレー

クミンシードやフェンネルシードなどのスパイスを個別で使う🍛子供ウケの悪いカレーが我が家のカレーとなっています それだけでも通常の日本的カレーとは遠く離れているのに、今回のカレーの中に入れた肉は【アライグマ】でした🦝 スパ […]

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ワクワク体験
干し柿

渋柿が売っていたので干し柿作りをしています 皮を剥いて、お湯で一つずつ10秒くらい消毒をして干す 先人の知恵は凄い、渋柿自体を食べたことがなかったので娘とかじってみて舌が痺れて大笑い。渋いってこういうことなんだ わからな […]

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